राजनीति: खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र की चुनौतियां

खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में बढ़ती आर्थिक संभावनाओं का लाभ लेने के लिए जरूरी है कि इस क्षेत्र की बाधाओं को दूर किया जाए। ग्राम स्तर पर खाद्य सामग्रियों की भंडारण क्षमता अधिकतम की जानी चाहिए। इससे न सिर्फ खाद्य नुकसान घटाने में मदद मिलेगी, बल्कि ग्रामीण आबादी को आत्मनिर्भर बनाने में भी मदद मिलेगी।

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Milan Tomic

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